笑顔になるジェラート、ココにあります。国際大会優勝・新潟県三条市福島新田JA直売所「ただいまーと」内のジェラート店・Gelateria COCOです。
「おいしい」と笑顔になっていただくその瞬間のために、日々素材と向き合い、妥協のないジェラートづくりを続けています。

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⬛ 当店のジェラートについて

食物アレルギーに配慮した下記の3種類をベースに製造しております。
①ミルク系　卵・小麦粉不使用
②ソルベ系　卵・乳・小麦粉・大豆不使用
③豆乳系　　卵・乳・小麦粉不使用

「アレルギーを持つ子供も食べられるオヤツを作れないか？」と相談を受けた事がきっかけで　低アレルゲンスイーツの製造に取り組み始めました。

全てを一台のジェラートマシンで製造している為コンタミネーションの可能性はゼロではありません。

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⬛ お取引について
・飲食店
お食事後のデザートとして、焼肉店、居酒屋、創作料理店、お蕎麦屋、数多くのレストランで採用して頂いております。
お客様のオリジナルのフレーバーを共同開発＆製造納品することも可能です。詳しくはOEMについてをご覧ください。
また既存のフレーバーを当サイトでご注文頂く事ももちろん可能です。小ロット注文から大量注文まで柔軟に対応致します。
なにかご要望等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。